离开公司且已毕业，可以要求开实习证明吗

可以尝试向原公司申请开具实习证明。从法律角度看，实习证明是对个人在特定时间段内于某公司实习经历的证明，若确实存在实习事实，公司有义务根据实际情况开具。若公司拒绝且确实存在实习关系，可能涉及权益受损，应及时咨询律师。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度，处理此问题的常见方式有：
1. 直接沟通：与原公司人力资源部门或实习期间的直接上级沟通，说明开具实习证明的需求。
2. 书面申请：若直接沟通无果，可提交书面申请，明确实习时间、岗位及所需证明内容。
3. 法律途径：若公司拒绝且理由不充分，可考虑通过法律途径维护自身权益，但建议先咨询律师评估胜算。

选择不同处理方式时，应优先考虑直接沟通和书面申请，这些方式较为温和且成本较低。若公司态度坚决且理由不合理，再考虑法律途径。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度，针对不同情况，处理此问题的具体操作如下：
1. 实习记录完整：若实习期间有完整的考勤、工作记录或项目参与证明，可直接向人力资源部门申请开具实习证明，并附上相关证据。
2. 实习记录缺失：若实习记录不完整，可尝试联系实习期间的直接上级或同事作为证人，共同向公司申请开具实习证明。
3. 公司拒绝开具：若公司拒绝且理由不充分（如实习表现不佳等主观评价），可书面申请并要求公司提供拒绝开具的正当理由。若公司仍不配合，可考虑咨询律师，评估是否通过劳动仲裁或诉讼途径维护自身权益。在此过程中，务必保留好所有与实习相关的证据，以备不时之需。